La Perfezione della Cucina Italiana, Consegnata a Casa Tua

Scopri ricette uniche generate dal nostro algoritmo e ricevi ingredienti freschi e pre-dosati per creare capolavori culinari senza sforzo.

Inizia la Tua Esperienza
I fondatori di Proporzione Pura mentre selezionano ingredienti freschi in una cucina rustica.

La Nostra Missione: L'Equilibrio Perfetto tra Tradizione e Innovazione

Proporzione Pura nasce nel cuore di Roma dalla passione per l'autentica cucina italiana e le possibilità offerte dalla tecnologia. Crediamo che tutti meritino di gustare un piatto perfetto, anche con poco tempo a disposizione. La nostra filosofia si basa sulla 'giusta proporzione': degli ingredienti, dei sapori, del tempo e della tradizione. Selezioniamo i migliori prodotti da artigiani locali e li combiniamo in ricette bilanciate, rese accessibili a tutti grazie alla nostra innovativa piattaforma. Ogni kit è un invito a esplorare l'eccellenza culinaria italiana senza stress, garantendo sapori genuini e un'esperienza gratificante dalla preparazione all'ultimo boccone.

La Tua Cena Perfetta in 4 Semplici Passi

Icona di un computer che mostra una selezione di ricette

1. Scegli e Personalizza

Esplora la nostra selezione di kit settimanali, ognuno studiato per diverse esigenze e palati. Puoi scegliere un menù prestabilito o lasciare che il nostro algoritmo intelligente crei un piano pasto su misura, considerando le tue preferenze, eventuali allergie e obiettivi nutrizionali. La flessibilità è fondamentale per noi.

Icona di una mano che raccoglie verdure fresche

2. Selezioniamo e Porzioniamo

La qualità è la nostra priorità. Ricerchiamo con cura solo gli ingredienti più freschi e di stagione, provenienti da piccoli produttori italiani che praticano agricoltura e allevamento sostenibili. Ogni componente viene poi porzionato con precisione per la tua ricetta, minimizzando gli sprechi e garantendo la massima freschezza.

Icona di un furgone per le consegne

3. Ricevi a Casa Tua

Il tuo kit, perfettamente assemblato e confezionato, viene consegnato direttamente alla tua porta. Utilizziamo imballaggi isotermici all'avanguardia per mantenere la catena del freddo e la freschezza degli ingredienti, tutti pensati per essere riciclabili o compostabili, nel rispetto dell'ambiente.

Icona di un cappello da chef e utensili da cucina

4. Cucina e Delizia

Con le nostre schede ricetta chiare e intuitive, preparare piatti gourmet non è mai stato così semplice. Ogni passaggio è descritto con precisione, accompagnato da consigli di chef e illustrazioni che ti guideranno nella creazione di un vero capolavoro culinario, liberando il tempo per goderti la tavola in buona compagnia.

Trova il Kit Perfetto per Te

Una scatola aperta del Kit Classico con pasta, pomodori e basilico.

Kit Classico

Per 2 persone, 3 ricette. Perfetto per scoprire i sapori autentici della tradizione italiana ogni giorno.

€49 / settimana
  • Ricette classiche rivisitate con un tocco moderno
  • Ingredienti di alta qualità, sempre freschi e di stagione
  • Guide facili da seguire, adatte anche ai meno esperti
Scegli Classico
Una scatola del Kit Gourmet con tartufo, formaggio di fossa e pasta artigianale.

Kit Gourmet

Per 2 persone, 3 ricette. Esplora tecniche avanzate e ingredienti rari per un'esperienza da chef stellato.

€79 / settimana
  • Ingredienti di origine protetta (D.O.P., I.G.P.)
  • Tecniche di cucina avanzate spiegate passo-passo
  • Abbinamenti vino suggeriti da sommelier esperti
Scegli Gourmet
Una scatola del Kit Famiglia con ingredienti per lasagne e polpette.

Kit Famiglia

Per 4 persone, 4 ricette. Piatti bilanciati e gustosi, pensati per accontentare i gusti di grandi e piccoli.

€89 / settimana
  • Porzioni abbondanti per soddisfare l'appetito di tutti
  • Ricette veloci, nutrienti e facili da assemblare
  • Piatti approvati anche dai bambini, per cene felici
Scegli Famiglia

Un Ponte tra Innovazione e Tradizione

Algoritmo del Gusto: La Scienza della Ricetta Perfetta

Il nostro sistema proprietario analizza migliaia di combinazioni di sapori, profili nutrizionali desiderati e preferenze individuali. Attraverso complesse analisi di dati, genera ricette che non sono solo deliziose, ma anche perfettamente bilanciate e personalizzate per ogni utente. L'intelligenza artificiale impara dai tuoi feedback, affinando i suggerimenti settimana dopo settimana per garantirti un'esperienza culinaria sempre nuova, entusiasmante e perfettamente allineata ai tuoi gusti. Dimentica la monotonia e scopri il piacere di piatti sempre diversi e sorprendenti.

Una rappresentazione grafica astratta di un algoritmo con nodi e connessioni.
Un casaro italiano mostra una forma di Parmigiano Reggiano.

Filiera Corta e Sostenibilità: Il Cuore dei Nostri Ingredienti

La nostra filosofia è radicata nel rispetto per la terra e per chi la lavora. Collaboriamo direttamente con una rete selezionata di piccoli produttori e agricoltori italiani che condividono i nostri valori di qualità, freschezza e sostenibilità. Questo non solo garantisce ingredienti dal sapore ineguagliabile e una tracciabilità completa, ma supporta attivamente le economie locali e riduce significativamente l'impronta ambientale legata al trasporto. Crediamo che un cibo migliore venga da una catena di approvvigionamento etica e trasparente. I nostri imballaggi sono al 98% riciclabili o compostabili, un piccolo ma significativo passo verso un futuro più verde.

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